Hem Banor & klubbar Krogen på Halmstad GK underkänd

Krogen på Halmstad GK underkänd

0

Restaurangen på Halmstad Golfklubb fick underkänt när kommunens representanter i fredags genomförde en oanmäld inspektion, skriver Hallandsposten.

Miljö- och hälsoskyddskontoret kontrollerade i fredags både krogen och de tillfälliga serveringar som fanns längs golfbanan under golftävlingen Solheim Cup.
MWM Events som stod för maten ute på banan fick godkänt, men krogen på Halmstad Golfklubb fick underkänt på grund av att det fanns en allvarlig avvikelse: färdiglagad mat och råvaror var inte åtskilda i ett kylskåp. Detta sågs som en allvarlig avvikelse och tillräckligt för att betyget ska bli underkänt.
Daniel Isberg, som är en av tre ägare av krogen, säger till Hallandsposten att det var väldigt hektiskt under Solheim Cup med fler gäster än normalt och att miljö- och hälsoskyddskontoret kom när ruschen var som värst.
Anmärkningen bestod, enligt Daniel Isberg, i att det låg tomater i kylen bredvid färdiglagade biffar.

Läs fler relaterade artiklar
Läs mer av Tommy Jeppsson
Ladda fler i Banor & klubbar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Kolla också

Så gjordes Vallda rättvis: “Det fanns de som tvivlade men jag trodde hela tiden på idén”

Mikael Eriksson har jobbat som Tournament Director på Europatouren i 29 år. Men i år ställ…