Hem Banor & klubbar Golfklubben och slottet inleder nytt samarbete: ”Vi ser stora möjligheter”

Golfklubben och slottet inleder nytt samarbete: ”Vi ser stora möjligheter”

Golfspelare framför Bjertorp slott.

Bjertorp Slott kommer från och med april att driva restaurangverksamheten på Vara-Bjertorp Golfklubb.

– Vi ser stora möjligheter att utveckla restaurangen, säger Victoria Johansson som är VD på Bjertorp Slott som ligger granne med golfklubben.

– Jag är övertygad om att det här kommer att vara bra för både golfklubben och för oss på slottet och inte minst för alla golfspelare.

Hanna Thorsén, klubbchef på Vara-Bjertorp Golfklubb, håller med:

– Ja, vi är oerhört glada att vårt redan fina samarbete nu utökas med att Bjertorp Slott tar över och ska driva vår restaurang igen. Det ser vi fram emot.

Redan 1990, när golfbanan stod klar, inleddes ett samarbete mellan Bjertorp Slott och Vara-Bjertorp Golfklubb. Invigningsfesten hölls i slottets musiksal. Golfklubben och slottet har sedan dess ofta gått hand i hand. Inte minst i den årliga tävlingen Bjertorp Open.

För många av besökarna ses banan som en del av slottet och slottet som en del av banan.

Golfbanan ligger ett järnslag från Slottsparken.

– Slottet och klubben har en samsyn och vilja att utvecklas både service- och kvalitetsmässigt. Det är den främsta anledningen till det här utökade samarbetet, säger Victoria Johansson. Hon konstaterar att med starkt samarbete kan ett plus ett bli tre…

Restaurangen, med 120 platser, ligger i klubbhuset som byggdes 1908. Tre år senare stod jugendslottet klart.

Sabir Zahoor, köksmästare på Bjertorp Slott, med fina omdömen i White Guide, har börjat fila på menyn:

– Vi ser fram emot att erbjuda vällagad husmanskost med grund i lokala råvaror. Vi vet dessutom att många golfare behöver energi i form av mackor och gott fika. Det fixar vi!

Läs fler relaterade artiklar
Ladda fler i Banor & klubbar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Kolla också

Han blir ny klubbchef och VD för Halmstad Golfklubb

I mitten av januari meddelade Halmstad Golfklubbs VD Christian Jakobsson att han efter 15 …